「油膩」吃出來的脂肪肝，還能「清淡」的吃回去嗎

提到脂肪肝大家可能並不是很陌生，因為隨著生活水準的不斷提高，很多人不注意飲食習慣，經常大油大膩、暴飲暴食而導致了脂肪肝的出現。而脂肪肝這種疾病要不加以注意，對健康的危害是很大的。如果要是輕度的脂肪肝，肝功能並沒有出現異常，要是通過食療和運動調節，是完全可以康復的。下面小編就給大家來說一說：

輕度的脂肪肝患者要做到以下幾點有利於儘快康復

1戒煙戒酒

煙中的尼古丁和一氧化碳成分，能造成血液中甘油三酯濃度水準升高。另一方面，肝臟是重要的解毒器官，患有脂肪肝後其解毒功能會降低，如果長時間的吸煙，煙中的尼古丁會在體內堆積就會加重對肝的危害。所以脂肪肝患者一定要戒煙。長期飲酒，酒精對肝內甘油三酯的代謝有直接的毒性作用，可加快肝硬化的速度。

2少吃甜食

大部分甜食中碳水化合物的含量都是比較高的，而且有些甜食中還含有很多的奶油，其中的熱卡量都很高，對於脂肪肝患者來說這些都應該是嚴格控制的。同時甜類食物也可轉化為脂肪，長期食用會導致體內脂肪的堆積，從而會加重肝臟負擔，對病情不利。

3少吃油膩食物與動物內臟

油膩食物含的脂肪都比較高，尤其是一些動物的內臟如大腸，肝臟等含的脂肪都比較高，長期食用這些食物容易加重肝臟負擔，對病情不利。

4保持充足睡眠並要適量運動

充足的睡眠能提高肝臟的解毒功能。充足的睡眠能減少體力的消耗，可減輕肝臟的負擔，增加肝臟的血流量，使肝臟得到更多的血液和營養的供給，促進肝細胞的康復。脂肪肝患者應長期適量的參加一些運動，可達到消耗能量，增加胰島素敏感性和減肥健身的目的，同時對脂肪肝能起到儘快康復的作用。

5脂肪肝患者應多吃些含維生素和礦物質多的新鮮果蔬，這樣可以加速肝細胞和修復。

給大家推薦三種有利於脂肪肝康復的果蔬。

（1）山楂

脂肪肝患者平日可以適量喝些山楂水或吃些山楂、山楂乾。因為山楂中含有一定量的脂肪酸可以促進脂肪類食物的消化。山楂中的齊墩果酸、鳥素酸、山楂素能起到舒張血管，降低血清膽固醇和降血壓的作用。

（2）大蒜

脂肪肝患者平日可適量吃些大蒜。因為大蒜中含有大蒜素可起到殺菌，消除腸胃有毒物質的作用。同時也可以刺激胃腸粘膜，增進食慾、促進消化。常吃大蒜能清除血清中的膽固醇與甘油三脂的含量。同時還能減少體內的脂肪，可起到降脂、瘦身的作用。

（3）銀耳

銀耳中含有纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化、減少脂肪的吸收。同時還能起到通便排毒的作用。銀耳中含有硒元素，可以提高機體的免勉能力，起到保護肝臟的作用。