挖掘農業文化遺產當代價值

全球重要農業文化遺產大會7月18日在浙江青田開幕。這是20年來，全球重要農業文化遺產所在國組織召開的規模最大、層級最高的會議。就在今年5月份，我國新添了三項全球重要農業文化遺產，福建安溪鐵觀音茶文化系統等名列其中。可以說，全球重要農業文化遺產正被更多中國人所熟悉。

全球重要農業文化遺產是具有重要歷史人文價值、對現代生態農業有重要借鑒意義的傳統農業系統。隨著經濟社會的發展，一些國家和地區的傳統農業文化遺產保護面臨嚴峻挑戰。通過對其中優秀部分的有效保護，可以更好挖掘農業多種價值，拓展農業多種功能，實現遺產地的生態保護、文化傳承，促進農業發展和鄉村繁榮。為此，聯合國糧農組織在2002年發起了全球重要農業文化遺產倡議，今年是倡議提出20周年。

在中國，農業文化遺產是傳統農耕文明的精華，兼有自然遺產、文化遺產和非物質文化遺產的一些特徵。中國是最早參與全球重要農業文化遺產工作的國家之一。黨的十八大以來，中國政府啟動實施國家級重要農業文化遺產挖掘和認定工作，推動農遺事業邁上新台階。目前，中國全球重要農業文化遺產總數達18項，居世界首位。我國已成為全球重要農業文化遺產工作的成功實踐者和主要貢獻者。

其實，全球重要農業文化遺產認定標準較為苛刻。按照規則，入選遺產至少要滿足五項標準。第一項是保障食物和生計安全，第二項是具有生物多樣性和生態多功能性，第三項是具有特有的農業知識體系和適應性技術，第四項是具有獨特的農業文化價值體系，第五項是具有獨特的自然景觀和土地及水資源管理體系。由此來看，我國在總量上保持領先實屬不易。這也證明了我國農業的底氣，不僅眾多農產品產量位居第一位，而且有文化底蘊和深刻內涵。

在當下，農業文化遺產對推進鄉村振興具有重要價值。中國農耕文化歷史悠久，飽含著農業可持續發展的樸素哲學和實踐雛形。時至今日，國家倡導的農文旅融合、產業鏈升級、生態農業等理念都可以從中找到映照。如今，城裡人對田園風光、鄉土文化、農家美食等越來越嚮往，要抓住這一契機，發揮農業文化遺產系統的生態優勢和產業價值，推動農業全產業鏈轉型升級，推進鄉村產業發展。

近年來，農業文化遺產在中國不僅得到保護，而且煥發生機活力。已有1200多年歷史的青田稻魚共生系統在2005年就被列為中國首個全球重要農業文化遺產。稻魚共生系統就是稻田養魚，稻為魚提供庇蔭和有機食物，魚則發揮耕田除草、松土增肥等功能，減少了對化學投入品的依賴。經過多年努力，青田探索出了“一畝田、百斤魚、千斤糧、萬元錢”的生態產品價值實現機制，依托在海外的2萬多家中餐館，把稻魚米、田魚乾端上了海外餐桌，向世界展示中國農業的文化自信。

本次大會以“保護共同農業遺產，促進全面鄉村振興”為主題，構建機制化交流平台，推動遺產地之間開展互助合作。對我國來說，農業文化遺產內涵豐富，有很多內容可以從中深入挖掘，核心問題是做好保護和發展這篇大文章。要立足各遺產自身獨有的資源、技術、文化、景觀優勢，下足功夫打造特色產品、鄉村精品，這也是此次新晉的3個全球重要農業文化遺產所在地需要思考的問題。 （喬金亮 來源：經濟日報）