這種野菜搭配雞肉，就是人間極品美食了！

?農村裡有著許多的野花野草，這一點相信很多朋友都是有目共睹，出門在房前屋後、路旁以及田野邊都是可以看到不少。眾多的野花野草不少人都是將它們給當成雜草，從來沒有想過這些野花野草是有存在價值，只有認識並了解這些野花野草的朋友才會重視它們，知道它們的價值而正確的利用到這些野花野草。

說到農村常見的這些野花野草那就是非常多，那麼你都認識並了解它們多少呢？今天就讓我們來看看一種非常具有特色的野草，人們從來沒有想過它是可以利用起來的，只有識貨的人才會清楚利用它。它就是這位農村姑娘去到田坎上所挖到的這種野草，想要將這種野草的根部給挖回家後用來燉雞湯喝。

沒想到田坎上邊上還有可以用來燉雞肉，讓雞肉更香的野草，看看你是不是也有見過，下次遇到的話可不要輕易的錯過它了。只見姑娘扛著鋤頭來到田坎邊上，在這田坎上尋找了一種葉子足足有巴掌大的野草，它在姑娘家鄉人們就管它叫做臭草，從名字就可以知道這種野草有著一股臭味，足以讓人一下子認清它。

找到了想要的臭草後就用鋤頭將其連同根部從泥土中挖出來，因為可以作為食材使用的是它的根部，所以在採挖這種野草的時候就是不能讓根部挖斷。姑娘經過自己的努力就從這田坎上挖下來了一根足夠燉一次雞肉的臭草根，就是這種有著獨特臭味的臭草根拿回家用來煲雞湯就會是很美味的，雞肉吃起來更加的香。

挖回家的臭草根清洗乾淨後用刀給切成小段，之後就可以把這臭草根給放到這裝有雞肉的盆裡，加入了所有食材後放進鍋裡燉煮上一個多小時的時間，之後就可以完成一道很是美味的雞湯，在冬天的時候用這臭草根來燉雞湯，那就是最滋補的佳品。不知道你們有沒有試著挖過這種臭草根來燉雞湯的呢？