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普洱茶的未來是星辰大海還是後院池塘?

數據
先說一個最直觀的行業數據——根據2018年普洱茶行業分析報告顯示,我國的普洱茶行業整體規模已經做到了120億元的規模,在過去的五年時間裡,它的產銷量與產值增速均達到了20%以上,預計到2022年的時候,整個市場規模應該會超過300億元的大關。

或許我們可以驕傲的認為,每一個從業者和茶客都是這塊蛋糕的締造者,也是這塊蛋糕的分享者。普洱茶市場從新千年發展到如今,經歷了泡沫,也衰落過谷底,但市場終究會歸於理性,普洱茶它也終究會找到屬於自己的價值和位置。

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如果我們還有野心,對於普洱茶的期待一定是它能夠走得更遠,成為雲南的一張名片,甚至成為席捲世界的一道潮流。普洱茶作為一種擁有地域色彩的飲品,如今更多的是通過茶博會推廣,以及親友間的口碑推廣,慢慢的才讓其被更多人所了解。但其實,這樣的傳播效率是非常低下的。如今是互聯網時代,連一款甜品一杯奶茶都有可能一夜間紅遍大街小巷(比如臟臟包和養樂多),普洱茶還在自己的小圈子裡打著轉,自己跟自己玩,這樣的生態,有時候真的讓人感到可惜。

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是什麼樣的原因導致我們束縛住了自己的手腳呢?我想,整個行業還是缺乏一種整合資源的能力。有能力的大茶商在行銷方面的動作太過小家子氣,不敢花大價錢去打造明星化的「爆款」普洱茶,缺乏閱聽人面更廣的行銷策劃,說得更直白一點,一個規模百億的行業,連個拿得出手的代言人好像都沒有,這不就是自己在和自己玩嗎?

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我們一直在沉澱,什麼文化價值,什麼業內標準,但沉澱到最後,我們還是沒有把名氣真正做大,反而是在自己的圈子裡把一兩個山頭的茶葉炒出個天價,有價無市的那種。然後出了這個圈子,鬼才知道什麼冰島班章,反正一搜淘寶全是,嗯,全是假貨。這就是普洱茶行業畸形發展的現狀。

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我們所有的話題度都集中在了自己的圈子裡,而圈外根本不了解我們究竟有什麼不一樣的地方。說實話,我在想像一幅畫面,某一天,某個品牌的老闆腦子一熱,想搞點什麼大動作,比如請什麼周杰倫周潤發之類的大咖,聯合知名直播平台,給幾十萬吃瓜粉絲搞個泡普洱茶之類的直播,讓普洱茶這個詞好歹也上一次微博熱搜,沒準這個行業突然一下就火了呢……不然天天炒作山頭,炒出一堆真真假假分不清的普洱茶,誰看了不是一個笑話呢。當然,你就當我是在做白日夢好了。

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如今,我們看到普洱茶行業比較優秀的運作是一些創新的產品。比如小青柑這樣的產品的運作,結合了茶的香,也結合著柑橘的藥用價值,相得益彰又給人耳目一新的感覺,很多不了解普洱茶的人反倒是對這一類的產品有嘗試的慾望……但歸根結底,由於缺乏更好的資本運作以及一些明星效應的運作,普洱茶的接受度還是太低太低……

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前幾天去下館子,吃到一道名叫」牛肉愛上普洱茶」的菜,人家把普洱茶下油鍋,把茶味炸進油裡再來煮牛肉,味道居然還蠻不錯。這樣的創新如果有更多的人去思考,去運作,我想普洱茶有一天才能真正的走向大眾。哎,白日夢一下子又扯遠了。



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