在我們平時的生活中，水果一直以來都是很多人的最愛，可以說幾乎沒有人可以拒絕水果的美味，哪怕你口味足夠的挑剔，畢竟水果的種類豐富，口味各異，吃起來都特別的好吃，總能找到適合以及你喜歡的口味，而且水果的營養價值豐富，富含我們人體所需的多種營養物質，也是我們生活中非常重要的營養來源之一，所以水果受到很多人的歡迎和喜愛，基本上大多數的人隔三差五就會買些水果來吃，可以說水果在我們生活中扮演著非常重要的角色，如今隨著生活水準的逐漸提高，水果的種類也是變的越來越豐富，像原本很多稀罕少見的水果種類，也慢慢的走進我們尋常百姓的家中，成為我們經常可以吃到的美味，這些不常見的水果種類，因為獨特的口感和營養價值，逐漸的被人們所接受，而且非常的受歡迎，但是我們今天要說的這種水果，它酷似無花果，常被錯認成無花果，卻要比無花果營養美味，一斤70元，但是很少人吃過，並不被很多人所熟知。
這種水果它就是木瓜榕，也叫大果榕、饅頭果、波羅果、大木瓜、蜜枇杷、大石榴等等，初次聽到這些名字時，很多人一定感到非常的陌生，但如果見到這種水果的時候，你一定又會有一種似曾相識的感覺，因為這種水果不論是外形，還是顏色，以及個頭的大小，哪怕是果肉，幾乎都和我們經常吃到和見到的無花果一模一樣，沒有任何的差別，就是因為這樣，木瓜榕常被很多人錯認成是無花果，雖然木瓜榕確實和無花果非常的相似，而且也同屬於桑科無花果屬，但其實它們同科而不同種，是完全不同的兩種水果，而且和無花果屬於小喬木水果不同，木瓜榕則是屬於大喬木水果，簡單來說，就是木瓜榕的果樹更加的高一些，一般多在5到10米左右，最高可以長到30米左右。另外在吃起來的口感上，相比無花果來說，木瓜榕更加的美味一些，吃起來軟糯爽口，香甜多汁，香味濃鬱，甜度和含糖量更加的高，有著木瓜一樣的味道與口感，特別的美味好吃。
除了要比無花果美味好吃以外，營養價值木瓜榕也要比無花果高上許多，含有豐富的碳水化合物，膳食纖維，蛋白質，維生素A，胡蘿蔔素，維生素C，維生素B1，B2，維生素E，鈣，鐵，鉀，磷，鎂等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及十幾種氨基酸，其中很多營養成分的含量甚至要比無花果還要高上很多，另外，木瓜榕還有著一定的藥用價值，具有清熱生津，健脾開胃，解毒消腫，潤肺止咳，清熱退燒等功效和好處，非常的錯，除了這些以外，和無花果只有果實本身可以食用不同，木瓜榕花序托、嫩莖尖和嫩葉均可食用，同時也都具有不錯的食用價值和營養價值，至於木瓜榕的吃法，也是特別的多樣，除了可以和無花果一樣直接成熟後新鮮食用，或製作成果醬，飲料，釀酒以外，沒有成熟的嫩果還可以絞碎以後，拌入麵粉中蒸成點心食用，吃起來也是特別的鮮美，別有一番風味。而且在價格方面，木瓜榕也要比無花果貴上很多，一般一斤在70元左右，大約是無花果的5倍左右。
所以說雖然木瓜榕和無花果幾乎一模一樣，但是木瓜榕不論是食用還是營養價值，以及價格，都是普通無花果所無法比擬的，但是木瓜榕卻很少人吃過，並不被很多人所熟知，地位遠沒有無花果如此的高，而之所以會這樣，那是因為和無花果分布廣泛，不管是南方還是北方，都可以見到不同，木瓜榕對於生長環境要求比較高，目前隻分布生長於我國的海南、廣西、雲南、貴州（西南部）、四川（中部）等低山溝谷潮濕雨林中，其它地方幾乎很難見到，而且木瓜榕目前也尚未由人工引種栽培，多為野生的，加上木瓜榕和無花果一樣，不耐存儲和運輸，比較脆弱，容易變質腐爛，因此除了產地周邊，其它地方幾乎很難見到和吃到，就是因為這樣所以木瓜榕才會很少人吃過，並不被很多人所熟知，但是相信在不久的將來，隨著種植技術的發展，木瓜榕也像其它常見的水果那樣，走進尋常百姓的家中，讓更多的人可以吃到，成為非常常見的一種水果。你有沒有吃過和見過木瓜榕這種水果呢？
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室