不吃晚餐可以養生？別傻了，你只會餓！

晚餐在中國現代人的餐桌上扮演者重要的角色，因其是三餐中時間最充裕的，人們往往把應酬、聚餐都安排在晚上。

但是有研究表明，肥胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病都與飲食有著密不可分的關係，而晚餐則直接決定了夜晚人體器官的新陳代謝的情況。因此，晚餐的進食情況，對身體的健康情況起到很大的作用。

有人主張，晚上運動量少，進食晚餐會不僅會導致發胖，甚至還會引發很多疾病，所以建議用不吃晚餐來養生。

那麼不吃晚餐，真的是養生嗎？別傻了，不吃晚餐除了會餓以外，唯一的好處就只剩下省錢了！跟養生沒有半毛錢關係！

那麼晚餐究竟有多重要？

1、晚餐為人體提供能量

晚餐和早餐、午餐一樣，都可以為人體提供能量。不吃晚飯，胃酸也會照常分泌，但因為沒有食物提供分解，長此以往，胃酸會傷害胃黏膜，久而久之胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。所以，胃不好的人，三餐要按時吃。

2、晚餐有助於增強人體抵抗力

不吃晚飯容易誘發低血糖，導致器官營養供給不夠，人體的抵抗力也會隨之下降。特別是中老年人，營養不容易吸收，所以晚餐一定要吃。

所以，想要通過不吃晚餐養生的人，可以把重點放在晚餐要怎麼吃上。

1、晚餐要趁早

晚餐進食寧吃早，不吃晚。進食過晚會造成夜間休息時血糖還處在較高水準，刺激胰島素大量分泌，容易增加胰腺的負擔。進食過晚也不利於消化吸收，會增加腸胃負擔，還會影響睡眠品質。晚餐最佳的進食時間是18~19點。

2、晚餐要細嚼慢咽

建議細嚼慢咽，享受進食的過程。細嚼慢咽不僅有助於食物消化和營養吸收，還能穩定血糖、保護牙齒、減輕腸胃的工作負擔，而且更容易吃飽，減少食物的過量攝入

3、晚餐要口味清淡

在口味上，也要以清淡為主，不要太油膩，不要太鹹。

脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險因素之一。鹽的攝入量過高會導致患高血壓的風險增加。因為晚上活動量小，消化能力弱。晚餐不要攝入過多的動物性食物和油炸、煙熏、醃製食物。有助於減肥。同時在進食晚餐的時候，最好配以湯泉谷的不老莓隨餐飲，來分解油膩、促進消化，平衡腸道，促進腸胃蠕動，同時還可以抗氧化。

4、晚餐要種類多，能量少

晚餐是一天當中查漏補缺的好機會，如果你的早餐和午餐都是糊弄了事的話，那麼晚餐一定要重視起來。晚餐的原則，盡量增加種類，但是要攝入較低的能量。

主食、蔬菜、豆製品以及肉類最好都有。

晚餐是中國現代家庭中很重要的一頓飯，萬萬不可忽略！