新鮮無花果什麼季節有 沒熟怎麼催熟

無花果內含多種人體所需的微量元素，能有效降血壓、抗炎消腫等，因此食用價值極高。那麼，一般新鮮無花果什麼季節有?沒熟怎麼催熟?

一、新鮮無花果什麼季節有

無花果樹在南方極易栽培，產果量很高，樹栽後2-3年就能開始結果，6-7年即可進入盛果期，產量還會逐年增加。果園種植的無花果的成熟期都差不多，一般夏果於7月上旬成熟，秋果於8月下旬至10月中旬陸續成熟，11月下旬落葉。

在我國北至黃河流域，南至廣東、海南、雲南的廣大地區均是無花果栽培的適宜生態區。由於地域、氣溫、陽光等的差異導致北方的無花果成熟較晚，通常為10月底11月初時成熟，後逐漸落葉，再由第二年春天萌發新葉。

二、無花果沒熟能吃嗎

沒有成熟的時候最好不要吃，因為吃多了會讓我們的身體上出現很多不必要的不適應情況，甚至會出現口腔紅腫等情況，未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

三、無花果沒熟怎麼催熟

用水果催熟 很多水果都有較強的呼吸作用，在呼吸過程中會產生一些乙烯氣體，乙烯氣體有催熟水果的效果，因此，在青色的無花果和這些水果放在一起，能起到催熟之效，一般存放2～4天即可完全熟透。 具有催熟效果的水果有：香蕉、蘋果、奇異果、牛油果等。