適量水果，降尿酸、防痛風！大家試試看

水果含有大量的水分，富含維生素C、胡蘿蔔素、B族維生素、鉀、鎂、鈣等營養物質，是人體所需營養的重要來源。

水果大多是低嘌呤、呈鹼性的食物，是痛風患者適合選擇的食品。那麼痛風患者吃水果的益處具體有哪些呢？食用水果需要注意哪些事項呢？

下面和風哥一起了解吧！

減少尿酸沉積

水果大多含有豐富的鉀和維生素C，鉀元素可以中和體內的酸鹼環境，對於抑製尿酸沉積有很好的效果。維生素可以幫助溶解掉那些已經在體內沉積的尿酸結晶體，將尿酸排出。大多水果可以幫助保持人體的酸鹼平衡，促進尿酸的溶解和排出。如：蘋果、香蕉、榴槤等。

預防心血管疾病

新鮮的水果富含水分、維生素和纖維素，這些營養是我們身體每天都需要的。同時，多吃水果還可以在一定程度上減少肉類的攝入，從而更少地攝入膽固醇。在平時飲食中多食用一些新鮮的水果，能夠增加體內營養素的含量，有利於預防心血管疾病。

控制甜食的攝入

很多人都喜歡吃甜食，如蛋糕、糖果、點心等食物，當然很多痛風患者也喜歡吃甜食。大量攝入甜食容易導致體重超標，影響嘌呤的代謝。水果的熱量相對較低，痛風患者可以選擇吃水果代替甜食，比如每天吃200克 到300克的蘋果、櫻桃、奇異果等水果，既可以補充營養，還可以控制甜食的攝入，果糖含量也不是很高。

與蔬菜搭配

鮮榨果汁酸甜可口，很多人愛喝，一不注意就會多喝，這樣會很容易攝入過量的水果，導致熱量超標。建議痛風患者可以把水果和蔬菜搭配做成果蔬汁，如搭配番茄、黃瓜、生菜、胡蘿蔔等蔬菜，既美味又健康。

食用注意

吃水果最好是在飯前半小時到1小時食用，飯後不要立馬吃水果，不利於營養物質的吸收。水果有寒熱之性，大寒大熱的水果不要同時食用，以減少對脾胃的刺激。如柑橘、柿子等水果不宜空腹吃。雖然水果嘌呤含量低，但也不可以攝入過多，建議每天攝入200到300克水果。