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水果是糖友的嘴上禁忌?3件事注意好,血糖依舊穩定

糖尿病是一個高發的疾病,患上糖尿病的患者,日常的飲食需要去進行控制。對於患有糖尿病的患者來說,在生活中是否可以食用水果呢?一起了解下這個問題吧!

糖尿病患者是否可以吃水果呢?

水果中含有較多的果糖和葡萄糖,但果糖的代謝不需要胰島素參與,影響血糖的主要成分是水果中葡萄糖的含量。所以,對於糖尿病患者的飲食來說,水果並不是絕對的"禁區",關鍵在於怎麼吃,要根據自身的病情科學合理選用水果。具體的原則有以下幾個:

1、吃水果的前提

對於糖尿病患者而言,吃水果建議是在空腹血糖控制在140mg以下,餐後2小時的血糖控制在180mg以下,日常的血糖控制比較平穩,較少出現高血糖或者是低血糖的現象。對於這種病情控制良好的糖尿病患者可以適當的吃水果,如若沒有的話,則建議先食用黃瓜、西紅柿等食物來代替水果。

2、吃水果的時間

糖尿病患者食用水果的時間也是有講究的,一般是作為加餐來食用,也就是在兩餐的中間來食用水果。這樣做可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使得胰島的負擔變重,影響餐後的血糖水準。不建議糖尿病患者在餐後或者是餐前去吃水果。

3、水果的選擇

患有糖尿病的人群,吃水果的時候需要有選擇的去吃,一些升糖速度快的水果要盡量的少吃。日常要多吃一些升糖速度慢的水果,如蘋果、石榴、柚子以及奇異果等,這些水果都比較適合糖尿病患者去食用,升糖指數相對來說會慢一些。

那麼在我們的生活中哪些水果的升糖指數是很快的呢?

(1)香蕉是一個升糖指數較快的水果,它富含豐富的果膠、膳食纖維以及胡蘿蔔素等,但是它的含糖量是比較高的,糖尿病患者在血糖控制不好的時候不建議吃香蕉,如若血糖控制較好的話,則每次建議食用半根即可;

(2)甜瓜也是一個升糖速度很快的水果,它的水分含量非常的高,但是含糖量也非常的高。對於糖尿病患者而言,這個水果建議能不吃則不吃,如若要吃的話,每次食用的量不應該超過20g;

(3)甘蔗也是一個不建議糖尿病患者食用的食物,它的含糖量非常的高,且含有的蔗糖在進入我們的身體之後很快就會被轉換為葡萄糖,會讓糖尿病患者的血糖大大的升高,對於病情的控制是不利的。

上述的就是給大家介紹的一些關於糖尿病患者是否可以吃水果的相關內容了,糖尿病患者在生活中有選擇的、適當的去吃水果的話,是完全可以的。且不可盲目的過量食用水果,對於病情控制很不好的。

參考文獻:

1.王宣,《糖尿病患者如何選用水果》,農村新技術,2018年07期.

2.溢彩,《糖尿病該如何吃水果》,中國果菜,China Fruit Vegetable,2015年11期.


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