「每天認識一味中藥」川貝母——清熱化痰，潤肺止咳

川貝母

【別名】川貝、貝母、暗紫貝母、梭砂貝母、甘肅貝母、小貝母、松貝、青貝、爐貝、貝父、葯實、苦花。

【性味歸經】味苦、甘，性微寒，歸肺、心經。

【現代研究】川貝母主要含有多種生物鹼如青貝鹼、松貝鹼甲、松貝鹼乙、川貝鹼和西貝素。暗紫貝母還含松貝南及蔗糖；甘肅貝母含有岷貝鹼甲、岷貝鹼乙；梭砂貝母含有白爐貝鹼、爐貝鹼。藥理研究表明，川貝母具有鎮咳、祛痰、解痙、降壓、抗潰瘍和增加子宮平滑肌張力等作用。

【如何選購】川貝母的選購以質堅實、粉性足、色白者為佳。

【效用特點】

川貝母味甘質潤，滋潤性強，最善於潤肺、化痰、止咳，是治療燥痰咳嗽的要葯。對於肺燥咳嗽，乾咳無痰，或痰少黏稠，咳之不利，鼻孔、咽喉乾燥，或兼身熱等，可配知母以清肺潤燥、化痰止咳；若肺陰虧虛，出現勞嗽，痰中帶血者，如西醫學的肺結核等病，可配秋梨、冰糖、沙參、麥冬等以養陰潤肺、化痰止咳。川貝母性寒， 又能清瀉肺熱，化痰止咳，也是治療肺熱咳嗽、咳痰黃稠的常用藥物。

川貝母的常規用法是加水煎服，用量是3~10克，或研末服1~2克，或與梨等煮水喝。需要注意的是，中藥學的「十八反」理論記載川貝母反烏頭，不能與之同用，脾胃虛寒及有濕痰者不宜使用。

【治病驗方】

貝母瓜蔞散：川貝母4.5克，瓜蔞3克，天花粉、 茯苓、橘紅、桔梗各2.5克，水煎服，治療燥痰咳嗽，症見咳嗽嬙急，咳痰不爽，澀而難出， 咽喉乾燥疼痛；肺結核、肺炎等見上述證候者可選用。

百合固金湯：熟地、生地、當歸各9克，白芍、甘草各3克、桔梗、玄參各6克，川貝母、麥冬、百合各4.5克，水煎服，滋腎保肺，止咳化痰，治療肺腎陰虧，虛火上炎證，症見咳嗽氣端， 痰中帶血，咽喉燥痛，眩暈耳鳴，骨蒸盜汗；慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺結核、支氣管擴張略血、 慢性咽喉炎等見上述證候者可選用。

養陰清肺湯：生地黃6克，麥冬、玄參各5克，薄荷、生甘草各2克，川貝母、丹皮、白芍各3 克，水煎服。養陰清肺。治療陰虛肺燥所致的乾咳，咳聲短促，或痰中帶血絲，伴有低熱，顴紅， 盜汗等；慢性支氣管炎、肺結核、慢性咽炎等見上述證候者可選用。

【備用成藥】

川貝批杷糖漿：清熱宣肺，化痰止咳，用於感冒、咳嗽及支氣管炎。

二母清肺丸：清熱化痰，潤肺止咳，用於肺熱咳嗽，痰涎壅盛， 口鼻生瘡，咽喉腫痛，大便秘結，小便赤黃。

【經典葯膳】

貝母梨：雪梨500克，川貝母12克，糯米、冬瓜條各100克，冰糖150克，將雪梨洗凈，去皮、去核，把梨心挖空，將糯米、冬瓜條、冰糖、川貝母拌勻， 裝入梨中， 上鍋用開水蒸30分鐘即成，生津潤肺，化痰止咳，用於肺熱咳嗽，燥痰咳嗽。

貝母冰糖粥：貝母粉10克、大米50克、冰糖適量，用大米、冰糖煮粥，調入貝母粉，改小火煮片刻，粥稠即成，每日早、晩溫服，化痰止咳， 用於急慢性支氣管炎、 肺氣腫。

川貝萊菔茶：川貝母、萊菔子各15克，共製粗末，沸水沖泡或用水煎煮，代茶飲用，潤肺化痰， 降氣止咳，平喘，用於慢性支氣管炎等症。