五臟六腑的健康決定身體的健康。
保養好五臟六腑就是保命。
五臟指的是心、肝、脾、肺、腎。
六腑指的是小腸、膽、胃、大腸、膀胱。
五臟和六腑是表裡關係，六腑在表屬陽主排泄，五臟在裡屬陰主收藏。
自然界的病邪先入腑，再進入臟，臟是最後一關，也是對身體健康影響最大的器官。
因此五髒的健康對生命尤為重要，保養好五臟就健康長壽。
中醫認為天地之間萬物皆可為葯，但葯補不如食補。
如果我們清楚五臟虛時會出現哪些癥狀？並了解哪些食物可以補哪個臟，就可以在平時飲食中保養身體
一、心臟虛的癥狀：
《素問·臟氣法時論》中講到，心虛指心之陰、陽、氣、血不足的各種病證。
一般癥狀為心悸、心痛、怔忡、氣短、健忘、易驚，心中悶悶不樂，睡臥不安，面色不華，自汗，盜汗，肢麻，舌淡胖嫩，或嫩紅。
養心食物：
1、桂圓
桂圓有益心脾、補氣血、安心神的用途，尤其適宜因為心血不足引起的心悸。
2、紅棗
紅棗中含有大量的、造血不可缺少的營養素——鐵和磷，是一種天然的補血劑。
對各種貧血、體弱、產後虛弱、手術之後氣血不足所致的心悸者，最為適宜。
3、金橘
性溫，味辛甘，有理氣、解鬱、化痰的作用。金橘對痰阻心絡和氣滯血瘀型心悸，包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，頗為適宜。
4、葡萄
性平，味酸甜，有補氣血的作用。
滋養強壯，補血，強心利尿。對血虛引起的心跳有效。
由於葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素等很豐富，對大腦神經有補益和興奮作用，葡萄乾的糖分和鐵的含量也較高，這對體弱貧血者有補血功效。
因此，對心氣不足型和心血不足型心悸，以及神經衰弱及貧血體弱者、心悸心慌之人，常食葡萄有益
5、黑木耳
性平，味甘，有滋陰、養胃、活血、潤燥的作用，能補氣、活血。
黑木耳是天然的抗凝劑，能防治動脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血症等。
凡心血管疾病導致的心悸者，宜經常服食，頗多益處。
二、肝虛的癥狀：
肝虛時主要表現為頭暈目眩、目乾、容易疲勞、肢體麻木、口燥咽乾、失眠多夢、脅隱痛，遺精、腰膝酸痛、耳鳴、不孕、舌紅、少苔、女子月經量少等。
養肝的食物
1、韭菜
中醫認為，春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝會有很大的幫助。
韭菜本身具有助陽的功效，但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質高，如果有痛風者，不適宜。
同時，韭菜和一些中藥還會發生反應，如果有吃藥的話，最好諮詢一下醫生。
2、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，具有提高血漿白蛋白的作用。
葡萄中的果酸能幫助消化，促進食慾，同時對預防B肝也有著很大的幫助。
3、綠豆
很多人都知道綠豆有清熱解毒，去暑消水腫的作用。
綠豆含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養素同冰糖結合就具有很高的食療價值，尤其是可防止因為肝火旺而引起的上火
4、大豆
大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，還含有豐富的微量元素如鈣、鐵、磷等，這些微量元素對促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞有著很大的幫助。
5、動物肝臟
從以形補形的角度上說，動物肝臟可以起到保護肝臟的作用，原因是肝臟含有的營養中，例如蛋白質、葉酸、維生素B12、鐵等各種元素對肝臟有益。
6、西紅柿
西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對於肝病患者來說還可補充一些營養素，更有利於減少毒素對於肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。
7、蘑菇
蘑菇是菌類植物中的皇后，含有豐富的營養素，而秋季吃蘑菇更有助於滋養肝臟。
三、脾虛的癥狀：
脾虛以脾氣虛、脾陽虛為常見，多有腹脹、痞滿、消瘦、肢乏、泄瀉或大便先硬後溏，亦有表現為脾虛便秘者、食減、水腫等症。
養脾的食物
1、糯米
性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之，煮粥服食最佳。
2、蕃薯
俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。
3、粳米
性平，味甘，有補脾益氣之功。
4、薏仁
俗稱苡仁米、六穀米，有補脾健胃的作用。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
四、肺虛的癥狀：
肺虛分為肺氣虛和肺陰虛兩種，一般肺氣虛主要表現為氣短，有清痰，感覺很累沒有力氣等。
肺陰虛主要表現為有乾咳，感覺口乾舌燥，心裡總是感覺煩躁悶熱等。
養肺的食物
1、銀耳
銀耳潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症。
2、蘿蔔
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;
若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血;
紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等。
柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，尤其適合冬季食用。
4、百合
熟食或煎湯，對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。
五、腎虛的癥狀：
腎虛分腎陰虛和腎陽虛兩種。
腎陰虛主要表現為五心煩熱，頭目眩暈，口乾咽燥，入夜為甚，失眼盜汗，腰膝酸軟，男子遺精、早泄，女子經少、閉經，崩漏，便秘尿赤，型體消瘦，舌紅少津少苔。
腎陽虛主要表現為腰膝酸軟冷病，男子陽痿、早泄、滑精，精冷不育；女子崩漏、帶下清冷，宮寒不孕；小便頻數而清長，夜尿多或遺尿，或尿少而浮腫，腰以下腫甚，按之沒指；或喘促日久，動則加劇，呼多吸少，氣短不得以續，面色晄白，形寒肢冷。舌質淡胖，或舌邊有齒痕，舌苔白滑。
養腎的食物
1、栗子
性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，腎虛腰痛者最宜食用。
2、山藥
味甘，為中醫「上品」之葯，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。
凡腎虛之人，宜常食之。
3、枸杞子
性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。
尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
4、黑芝麻
性平味甘，有補肝腎、潤五髒的作用。
對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
5、黑豆
被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
正常情況下，我們吃東西應該雜而少，五顏六色的食物搭配著吃，辛甜苦辣酸五種味道搭配著吃，寒涼的和溫熱的搭配著吃，這樣的飲食才是平衡的，養生就是養平衡
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