一般西醫認為當脂類儲積過多時,即被認為患上脂肪肝。當脂類儲積超過肝臟自重10%~25%時,稱中度脂肪肝。當脂類儲積超過肝臟自重25%~50%時,稱重度脂肪肝。中、輕度脂肪肝可無任何癥狀。
研究表明,脂肪肝的出現與人們生活水準的提高和飲食結構的改變有著密切關係。長期攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質和糖類,這些食物在體內不能被充分利用,過剩的營養物質便轉化為脂肪儲存起來,從而導致脂肪肝。
體檢被告知脂肪肝,通過跑步可以減掉脂肪肝嗎?
以慢跑為例,血糖、脂肪通過有氧氧化過程而轉化為能量,以滿足運動所需能量。肝臟脂肪、內臟脂肪、肝臟丙氨酸轉氨酶、腹部脂肪均可明顯減少。
需要注意:運動強度不是越大越好。若跑步強度過大,體重下降過快,則可引起人體脂肪在短期內大量分解,消耗肝內谷胱甘肽,使肝內丙二醛和脂質過氧化物大量增加,損傷肝細胞,反而可能加重脂肪肝。
除增加跑步鍛煉外,護肝,防止肝硬化還需要在飲食上下功夫
1、低糖飲食。糖類會刺激肝內脂肪酸的合成。而攝入糖分過多又是導致肥胖和脂肪肝的重要因素,因此脂肪肝患者宜選擇低糖飲食,控制糖分的攝入。平常不吃蔗糖、果糖和葡萄糖含量較高的食物,既可以減肥還可以控制脂肪肝。
2、高蛋白飲食。每日攝入蛋白質80—100克。如:牛奶、雞蛋清、瘦肉、魚類、雞等。用以保護肝組織,促進已損壞的肝細胞再生,並能防止脂肪浸潤。
3、喝丁香紅葉茶。運用紅茶工藝製成的葯谷丁香紅茶,經過發酵後,內含紅茶多酚,能有效的清除肝臟裡的毒素,幫助腸道排毒,減少脂類在腸道中的合成與吸收,阻隔病菌對肝臟的入侵。從而達到降脂、降糖、補氣養血,軟化血管,潤肺除痰,疏肝理氣,清熱解毒,護肝保肝等作用,特別是在預防和緩解肝硬化方面效果明顯。
4、多食新鮮蔬菜和水果。忌強烈調味品,如:辣椒等。主張低鹽飲食,每日鹽攝入量控制在5克。