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餓了麽與口碑合並後“新年首炮”:暖冬計劃,降商家費率

2019年1月6日晚上6點半,上海餓了麽總部,王磊坐在一群商家中間。

此刻,距離2018年10月12日阿里本地生活服務公司宣布正式成立、口碑和餓了麽合並,剛剛過去86天。

王磊,阿里本地生活服務公司的總裁,坐在餓了麽上海總部“陽春面”會議室的長會議桌前,他對面和兩邊坐著十幾個商家,有來自東北沈陽的,有來自浙江溫州的;有餛飩和雞排連鎖企業,也有咖啡、美容美發,他們有滿腦子的疑問和困惑。

“我們在外賣投入很大,一年下來,效果低於預期,你們看是不是哪裡出問題了?”

“我們客單價不高,但平台在費率上,是否有一些區別對待的措施?”

“我們最近參加了美團的年會,他們提到2019年的重點,那我們口碑餓了麽在2019年的重點是什麽?”

……

問題一個接一個,寒冬裡,每一個商家都更加敏感。

而對新成立的阿里本地生活服務公司和王磊而言,每個問題都指向直接:口碑和餓了麽合並之後,阿里本地生活公司如何在市場中競爭?這場戰役如何打?

降費: 暖冬計劃,商家費率最高五折

“現在美團的take rate(商家費率)是13個點,我認為這不是特別健康,(商家的)增速在降,(平台的)扣點在漲,這不合邏輯。”王磊並不忌諱談論競爭對手的策略。

王磊透露了第一個“殺手鐧”:暖冬計劃。

暖冬計劃將在春節前後實施,主要包括兩個方向:

一是商家端的費率。

口碑對商家收費最低可以到競對(競爭對手)的五折;餓了麽的商戶費率不會漲。

王磊算了一筆账,阿里巴巴平台2018年的交易額大約在5兆,營收2000多億元,扣掉阿里雲收的基礎服務費等,整個阿里平台的交易扣點大約不到4個點。

“競對可能有些壓力,但是我們認為這個行業還應該有更好更快的發展,而不是更早割韭菜。”王磊說,粗暴地收流量稅,這不是長久之計。

二是加大消費者端的投入和行銷力度。

“口碑和餓了麽,相當於開了一個美食城,不能光靠美食城裡面的商戶,美食城自己要吆喝,我們要加大美食城的吆喝力度。”

整個暖冬計劃,還包含了三個“100萬”:

幫助100萬線下商戶新上線,同享互聯網福利;

賦能100萬商戶普及數字化更新方案,幫助商家進入“數字化紅利時代”;

新增100萬就業崗位,推動區域經濟持續發展;

這是未來一年內要實現的事情。

“暖冬計劃”,是阿里本地生活服務公司成立後在2019年燒的“第一把火”。

2018年10月12日阿里本地生活服務公司正式宣布成立,餓了麽與口碑合並,進一步從“到家”和“到店”兩個場景合力並進,作為一個整體推動以餐飲為主體的本地生活服務市場的全面數字化、互聯網化更新。這是王磊正在推進的事情。

2019年“暖冬計劃”的這第一把火,帶著濃濃的火藥味,能燒出怎樣一片天地,在寒冬裡令人期待。

“阿里本地生活服務公司的盈利這件事,不是我考慮的。”王磊說,首要任務是帶動行業的數字化更新,是賦能商家使生意更好做。

下沉:從一二線,到三四線城市

最近,王磊去了一趟貴陽,去了一趟鄭州。

“到了這些城市,我發現自己在一二線城市待太久了。”王磊說,三四線城市的繁榮程度,遠超想象,當大眾消費品車子、房子不好時,餐飲反而顯出“口紅效應”,“沒別的消費,都只能吃吃喝喝了”。

“餓了麽和口碑,在大城市、頭部城市,訂單量不小;但在三四線城市,做得不好。因為以前不重視。”

現在回頭看,三四線城市用戶結構發生很大變化。“今年我們會加大三四線投入。”王磊說。

整個阿里集團都在管道下沉,背靠阿里,儘管三四線城市被美團點評“把守”更多,但2019年這步棋對王磊和阿里本地生活服務公司而言,都是最佳時機。

“我跟蔣凡(淘寶總裁)開玩笑說,淘寶又是直播、又是各種行銷等,用戶不能天天買,但吃飯可以天天吃。”

關於下沉到三四線城市這件事,在阿里集團待了12年多的王磊,早就算了一筆這樣的账:

一打就是全家,拉來一個餓了麽新客戶,起碼多了一個支付寶的新客戶、一個手淘的新用戶。

當然,加上口碑,又是一個口碑的新客戶。這筆錢投下去,一箭多雕,必須做,也值得做!

平台:小平台+大經濟體

“我們的競對,很多東西自己做,現在給商戶送POS機,你讓POS機廠商怎麽活,很多企業過得難受。”王磊說。

競對這麽做的好處,是標準化、快。但阿里本地生活服務,帶著更強的平台基因布局。

王磊說,公司在內部很認真討論過,阿里本地生活服務公司,作為一個平台,到底怎麽做?最後得出的結論是,阿里本地生活服務公司,要變成土、水、空氣,“有所為有所不為”,讓整個生態繁榮起來。

“做平台不是一棵樹,大樹下是不長草的。平台就是土壤,不管是供應鏈服務、金融服務、代運營等,都希望各方能找到自己的位置。”王磊對商家這樣說。

之所以有這樣的底氣,因為阿里本地生活服務公司的背後,是整個阿里巴巴和螞蟻金服的大平台。

如此,整個競爭的維度都有很大的變化。

首先是技術的維度, 王磊說,淘寶能做到千人千面,對本地生活服務行業的玩家而言,是否有足夠的數據和沉澱。當年王磊做阿里健康CEO時,他就利用集團的數據提供不同的服務。

第二個維度是運營體系,“外賣為什麽能火?一個很重要的原因是,它跟電商太像了,只是電商賣的是商品,外賣賣的是菜品,商品物流1-3天送到,菜品是30分鐘內送到。”

現在阿里巴巴布局新零售,整個集團的線上和線下運營,有很多know how,很多玩法,在王磊看來,競爭對手跟阿里本地生活服務相比,完全不在一個維度上。

最重要的是,背後的經濟體不同。比如金融領域,小微貸款,阿里本地生活服務公司沒必要做,直接開放給螞蟻金服,它就能提供最好的服務。比如供應鏈,阿里集團的採購,大潤發、天貓超市、盒馬、易果等資源集合起來,開放給商家。

前端打造平台,後端背靠整個大阿里的經濟體,從電商、到娛樂、到本地生活服務,阿里本地生活服務公司,作為其中之一,是整個阿里集團的重要戰略布局。

下半場:從流量經濟到數字化經濟

“上半場的競爭,依然是互聯網電商的模式,搭一個平台,APP導流、收流量稅,這個確實是最快的。”但到了下半場,競爭模式發生變化,流量時代過去了,必須轉到數字化更新。

一個數據顯示,美團點評的外賣增速,從2018年上半年的97%,降到三季度的55%。

“大量商戶的野蠻增長,紅利期已經過去了。人口紅利期過了,新的結構也發生了變化。”在王磊看來,本地生活服務的下半場,將有3個因素的重要變化:

一是技術紅利

從流量紅利到數字化紅利,本質是技術紅利。因為移動互聯網、移動支付的發展,才有了本地生活服務的繁榮。

現在到了B端商戶的商業更新階段,這是很大的紅利。

二是消費結構變化

外賣正在發生很大的變化,尤其對正餐企業。外賣的滲透率,還不到10%。90後是奔三的人,00後也都18歲了,“這些人很多都不會做飯了,正餐企業,不要錯過外賣的機會。”

“我們做過統計,500強餐飲商家,其實跟外賣沒什麽關係。”王磊說,正餐商家,也到了一個更新的階段,這是一個重要的市場增量。

同時,餓了麽的數據也顯示,餐飲的增速雖然在放緩,但新零售,比如商超、鮮花、藥品等都增長很快。

三是人口的結構變化

很多三四線城市,比想象中繁華得多,這是一波很大的增長空間。

“本地生活的生態,我不認為被定義清楚了,目前還處於跑馬圈地的階段。”王磊說。

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