寶寶生長髮育狀況與鈣的補充

如果寶寶出現了各種缺鈣的癥狀，但經過檢測後又不是非常嚴重的情況，我們建議您用食補的方法為寶寶補鈣。

(我們吃的很多事物當中都含有豐富的鈣質，可以滿足我們的需要。只要我們有好的飲食習慣，科學的飲食結構，孩子即便是在生長髮育的關鍵期，對鈣的需求量很大，同樣可以滿足孩子對鈣的需要。)

奶和奶製品是嬰兒期的主食，又是鈣的主要來源。其含鈣量豐富，吸收率也高，尤其是母乳中含有豐富的鈣元素，鈣、磷的比例適宜，有利鈣吸收。一歲內母乳餵養的嬰兒每天從母乳中攝取約225~250 mg鈣，一般情況可不必給寶寶額外補鈣。除奶類為鈣的主要來源外，一些硬果類、豆類和蔬菜也是鈣的來源。對一些含草酸植酸較多的綠色菜，如菠菜等，需先用開水燙後再服用，以免影響鈣的吸收。

(如果要讓孩子做到營養均衡合理，要儘可能地改變過去不好的飲食習慣。多吃一些含動物蛋白豐富的食物。也就是我們常說的魚、肉、蛋、奶。)

如果寶寶生長迅速、個子大，且有缺鈣表現時，應另外增加50~100 mg鈣製劑，以補充母乳中的不足。另外，哺乳期的母親應保證鈣的攝入量1200 mg，以保持母乳中鈣含量和母親自身需要。隨著寶寶一天天長大，4個月後需添加輔食品。1~3歲的幼兒，膳食以奶為主逐漸過渡到以穀類為主，奶及其製品仍是膳食中不可或缺的成分，是膳食鈣的主要來源，以每日奶的攝入量達到400ml為宜。

(體內對鈣的吸收，需要維生素D的幫助。維生素D對我們人體來講，它的攝入不能滿足人體的需要。尤其對嬰幼兒，他在生長髮育期對維生素D的需求是較大的。人體的維生素D是通過日光照射我們的皮膚來產生。)

維生素D的補充對鈣的吸收十分重要，補充維生素D最好的辦法就是曬太陽。

下面介紹兩種適合1歲寶寶的多鈣食譜：

一、香椿芽拌豆腐：選嫩香椿芽洗凈後用開水燙5分鐘，擠出水切成細末；把盒裝豆腐倒出盛盤，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養，很適合寶寶食用。

二、蝦皮紫菜蛋湯：蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段；雞蛋一個，打散備用。用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後淋入雞蛋液；隨即放入紫菜、香菜，並加香油、精鹽、蔥花適量即可。此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。