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「燕麥片」和「玉米片」真的適合「糖尿病」人吃嗎?很多人不知道

我們今天一起來看一下關於燕麥片的那些事,冬天來了,人們越來越注重養生了,很多人都喜歡吃燕麥片和玉米片,但是很多人卻不知道糖尿病人到底能不能吃呢?為此小編專門諮詢了相關的營養師,營養師是這樣說的,給大家分享一下!

第一:燕麥片

燕麥片是燕麥壓扁製作而成,是一種膳食纖維含量較多的食物,這些膳食纖維可以增加飽腹感,延緩餐後血糖的升高速度,有利於調控血糖。在選擇燕麥片的時候要注意,購買純正的燕麥片,這樣的燕麥片才適合糖尿病人食用。

第二:玉米片

玉米片雖然也是來自於玉米,但製作工藝卻影響了玉米片的食用,玉米是常見的粗糧,加工度較低的玉米製品比如玉米面、玉米渣,這些食物中保存了玉米中大部分營養物質,膳食纖維和B族維生素損失量較少,也非常適合糖尿病人食用。玉米粒作為粗糧適合糖尿病患者,但是也要注意量,吃多了一樣會升高糖。

第三:加工種類

如果是精加工可以沖泡的那種,那麼就不適合糖尿病患者,這種能夠沖泡直接吃的,通常都是磨碎後再壓製的,這種糊化的會比較嚴重,升糖指數會比較高,所以不適合糖尿病患者。

第四:食用方式

選擇純燕麥片和玉米片,正常來說這種粗纖維食物含糖量是比較低的,並且蛋白質、礦物質含量也比較高,對人體有很多益處。但是糖尿病患者要注意不要選加糖的,也不要自己加糖。其中速溶的燕麥片、玉米片可能問題比較多,都不適合糖尿病和心血管病人。

第五:粗糧

燕麥片和玉米片屬於粗糧範圍,它含糖量低,很適合糖尿病患者食用。粗糧的加工精度越多,其含有的膳食纖維和B族維生素損失量越多。在選擇粗糧的時候,避免加工度較高的粗糧製品,盡量選擇加工度低的粗糧。

第六:注意事項

不過如果飲食搭配的均衡合理,比如蛋白質的食物,蔬菜這些都有,那麼搭配燕麥粥也是可以的,因為這些食物都可延緩升糖的,所以對於糖尿病患者的飲食,除了要注意升糖指數高的食物以外,還應該注意平時的三餐都要均衡搭配。

最後,不管是什麼食物,都需要根據自己的實際身體情況來選擇,適合自己的才是最好的,希望大家都身體健康!

這樣解釋之後大家都明白了嗎?還有什麼想知道的嗎?希望大家留言互相交流討論一下,感謝您的閱讀,您的每一次閱讀,點贊或者轉發,都是對小編最大的支持,也請大家一直持續關注我哦!


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