酵素到底是通過什麼方式消耗內脂肪，排出毒素來瘦身養顏的？

人體非常奇妙，斷食以後，一切固體食物供給中止，在4～8小時內會把體內原有的葡萄糖消耗掉，然後啟動肝糖供能，再維持十幾個小時後，沒有了能量來源，就會給身體一種強烈刺激。在面臨飢餓挑戰的時候，人體自然進入緊急動員狀態，開始啟動自身的「危機處理系統」，從體內尋找過剩的能量物質，以提供維持生命活動所必需的能量，這種現象醫學上叫做「自體溶解」。

自體溶解的過程並不是人體所能支配和控制的。在沒有食物供應的情況下，細胞會自行隨意覓食，並且會按照人體不同部位的功能逆向徵召。首先尋找到的便是多餘的內臟脂肪、皮下脂肪、不良膽固醇、異常生長的腫瘤組織、風濕症發炎的細胞以及沒有任何功能的贅肉和無用組織，這些都被拿來作為燃料燃燒後轉化成能量以維持生命活力。

酵素斷食過程中，位於下丘腦掌管食慾和代謝的中樞就會開始工作，向身體各組織器官發出信號，告訴它們身體發生能量危機了，所以全身都要節省能源，於是身體新陳代謝速率會降低，並且集中酵素提供的能量和體內剩餘能量供給心臟、肺臟、肝臟、腎臟等這些重要的生命器官，讓那些不太重要的部位暫時休息。體內一切慢性炎症的發炎部位，為了保命，也會停止發炎反應，包括白血球在發炎部位辛苦地分泌抗體、補體、細胞激素、組織胺、攝護腺素血小板活化因子（PAF）、一氧化氮、溶酶體等一切活動，均要停止進行。

吃進去的食物所含的精力旺盛約有30％－70％用於自身的消化作業。酵素斷食幾天后，逐漸使過度旺盛的消化酵素停止分泌或減少到極微小的量，胃腸道減負後有一個休養生息的機會。這是斷食啟動身體節約能源的自動調節機制，身體能量消耗也會隨著斷食時間的推進而遞減。

酵素斷食後在自體溶解過程中，會出現消化功能減弱的同時，排毒功能則會大大加強。此時抗氧化酵素系統將成為清除自由基毒素的主力軍，體內多餘的廢物和系統中的自由基等各種毒素，包括失去功能的病變組織以及附在細胞膜上過量的極其頑固的蛋白質（這些蛋白質垃圾讓細胞缺氧窒息而無法進行正常的氧合作用），都將被燃燒掉並隨糞便排出體外。然而，脂溶性毒素深藏在器官和細胞裡面，是極不容易排出的。隨著斷食進程推進，肝糖已經用完，身體不得不開始燃燒脂肪供應能量，細胞裡深藏的促炎物質和毒素終於有機會「破繭而出」，從而達成細胞排毒的目的。

例如汞、砷等重金屬，多氯苯聯，殘餘葯毒等突然大量釋放出來，進入血液並傳遍全身，如此便會出現頭痛、頭暈、睏乏、皮疹等癥狀，個別人也可能出現輕微組織損傷（如鵝口瘡）。體內抗氧化酵素濃度低時，還會使部分慢性疾病癥狀有加重的假象。我們把上述現象稱為「好轉反應」、「調整反應」或「瞑眩反應」。患有不同慢性疾病的人會有不相同的反應，此時千萬不必恐慌，因為它是「祛病」現象，短時間就會自然消退。

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當消化酵素停止分泌後，代謝酵素的功效就會發揮得更大。通過激活間質細胞並促進新的細胞生成，哪裡需要修補、重建，酵素就會促進機體在哪裡修補並重建。酵素斷食不同於清水斷食之處，就在於其能夠同步進行機體修復與重建。如此一來，可以使酵素潛能有效地改造任何與代謝酵素有關的部位，包括細胞、組織和器官。與此同時，酵素潛能知道如何利用外源性酵素補充劑中的氨基酸、維生素、礦物質、植物生化素等營養元素，去建造身體裡的血液、神經、腺體等器官和組織，從而改變病理代謝過程，啟動自愈功能，使一些退行性病變、慢性疾病得以調整和改善，甚至不藥而癒。

1. 由於動脈硬化，下肢血液循環受阻而苦於嚴寒的人，多年手腳冰涼使用酵素斷食後手腳變暖了。
2. 腸部黏連準備做手術的人，通過斷食療法使黏連部分自然剝落了。
3. 重度脂肪肝變成輕度脂肪肝，中輕度脂肪肝完全消失了。
4. 右肩麻痹、疼痛難忍、無法駕車的51歲男性，經過21天酵素斷食，雙臂靈活自如，能駕車，還能打籃球。
5. 背部長脂肪瘤（1．5公分）多年，三天酵素斷食後就不翼而飛。很多人體表的皮癖、黑痣，斷食後不知不覺地乾枯消失。
6. 慢性胃炎、胃脹、腹瀉、胃痛、便秘、口臭等胃腸道疾病，酵素斷食後都有明顯好轉，很多人從此告別了常年「胃不舒服」的現象。
7. 酵素斷食排毒使許多久治不愈的慢性病、退行性疾病、糖尿病、冠心病、把胖症等得到改善，甚至不治而愈（酵素作用僅僅是調理，不能替代藥物治療），使一些病情惡化而身體虛弱的人變得強壯起來，從而激發出蓬勃的生命活力。

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