減肥的時候，一講到的飲食，大家都比較關心「吃什麼」以及「吃多少」的問題。
但是你知道嗎，雖然它們構成了一個人胖瘦的主要原因，但如果不注意怎麼吃，吃飯太快也是會變胖的。
現在大家可以回憶一下：自己吃一頓飯要多久？5分鐘還是10分鐘？有沒有感覺等等餐的時間比吃飯還要久啊？從今天開始，大家真的要好好對待吃飯這件事了，不然浪費了糧食，脂肪肉肉也會翻倍地生長啊。
日本岡山大學研究生院和保健管理中心搞了一項研究，研究小組以大學生為對象，就肥胖和進食方式之間的關係進行了為期3年的跟蹤調查。
結果表明：在熱量水準差別不大的情況下，「快食」（吃飯速度快）者與吃飯速度正常者相比，發胖風險高了4.4倍，吃飯快的男性比女性受影響更大。
so，吃飯是怎樣影響到身材的？對身體又有怎樣的影響？減妞這就幫你找找原因。
一、吃飯太快為什麼會讓你發胖？
讓你對飽腹感反應遲鈍
一般情況下，大腦接受到「我已經飽了」飽腹信號，需要20分鐘左右的時間，吃飯吃太快的結果就是，大腦還沒來得及作出反應，而這時你已經吃下很多食物，就會導致熱量超標了。
影響營養的吸收
吃飯太快，食物未經過充分咀嚼就進入胃腸消化，是不利於營養的吸收的。包括一些參與代謝的營養素，得不到吸收自然也會影響脂肪的代謝，從而導致發胖。
容易引起便秘
人在咀嚼食物得時候，大腦會命令我們的消化器官做好相應準備，但吃飯太快會使大量食物進入腸胃，不利於消化吸收也會加重腸胃負擔。最後就是便秘了。日積月累引起毒素堆積。
所以說，千萬不忽視這樣一個吃飯小習慣，剛剛說的是對身材的影響，它對健康的危害一樣要引起我們的重視。
損害消化系統
未經過充分咀嚼的食物，直接進入胃部，會迫使胃加大蠕動力度從而加重胃腸負擔，長此以往，就會引起胃病、胃潰瘍、胃腸炎等。
增加患糖尿病率
進餐後半小時是胰島素分泌高峰，如果進食太快，胰島素就會跟不上，造成血糖升高。而為了平衡血糖，就需要更多的胰島素，這樣就會給胰臟帶來很大的壓力，增加患糖尿病的概率。
二、所以說，一頓飯吃多久比較好？
吃太快對身體不好，吃太慢又浪費時間，那一頓飯建議吃多久呢？
根據《中國居民膳食指南》：早餐最好用15~20分鐘吃完；中餐和晚餐建議用半小時左右。
三、怎麼吃最健康還有助於減肥？
1、吃更小口
吃飯的時候，吃更小口，用筷子夾食物，盡量少夾一點，這樣用更多的次數和時間吃到一定的熱量，不僅吃相好看還可以控制食慾。
2、增加咀嚼
對食物進行充分的咀嚼，給足大腦接受飽腹信號的時間，並提醒自己每口飯咀嚼15次以上，老年人咀嚼20-25次。
3、別老拿著餐具
別老拿著餐具，不吃的時候，就把筷子放下。飯桌上拿著筷子你會乾嘛，夾菜吃啊，那如果不拿呢？
4、提前喝水
水沒有熱量，吃飯前喝點水，讓你的胃覺得你已經飽了，這樣就會減少攝入的食物總量。但也不要哢哢喝太多啊。
5.吃體積更大的食物
像蔬菜、水果這種食物，富含水分跟大量纖維素，多攝入這些既能提供飽腹感，也能平衡飲食。
6、試著調整吃飯順序
飯錢先喝點湯、吃點菌菇類蔬菜的道理，與喝水類似，然後再是富含蛋白質的食物，肉蛋奶豆製品等，總之，把主食一定放最後吃。熱量密度低的提前吃。
7、主食中增加粗糧
和精細的食物（比如白米、白面、白粥、白饅頭等）相比，粗糧需要更多咀嚼才能咽下去，這樣無形中就會減慢吃飯速度。大家不妨在煮飯時加入一點小米或是煮粥時加入一點燕麥。
最容易忽視的細節，往往起著重要作用。不如試著去改變，吃的慢一些，你會收穫一份意想不到的驚喜。
喜歡減妞的，手動點個贊吧！
減妞其他文章
一個聊減肥，聊瘦身，聊如何健康飲食的訂閱號
關注減約說的人都瘦了
你還等啥呢~
變瘦
變美
分享
解答
掃碼進群
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室