【健康電台】清涼解暑又祛火，入夏常吃它，咳嗽、感冒都少了！

———— / 點擊收聽 / ————

枇杷佳品，美味又止咳來自BTV我是大醫生官微00:0004:31

完整知識，請點擊上方音頻收聽

以下為音頻精華內容

說起枇杷，朋友們肯定都不陌生，民間有「天上王母蟠桃，地上三潭枇杷」的說法，枇杷與櫻桃、梅子並稱為「三友」。

中醫認為，枇杷性甘、酸、涼，具有潤肺、化痰、止咳的功效。現代醫學也認為枇杷能夠潤肺止咳、祛痰，而且枇杷果實能夠幫助抑製流感病毒，常吃的話有利於預防感冒。

枇杷的葉子還可以晾乾製成茶葉，有泄熱下氣、調和胃腑、梳理胃氣的功效，是止嘔的良品。

尤其對於一些容易咳嗽的小朋友，吃一些枇杷食品，既美味又止咳。今天我們就為大家介紹兩道簡單的枇杷食譜。

我們需要枇杷500克，白糖適量，瓊脂10克。首先把瓊脂用水浸泡直到泡軟；然後把枇杷洗乾淨，去皮去核，切成兩半待用。接下來把白糖、瓊脂和適量的清水上鍋蒸，蒸成汁。

蒸好之後，把切好的枇杷放到瓊脂汁裡放到冰箱，冷藏成果凍狀就可以啦。在炎熱的夏天，吃一點枇杷凍既能清涼解暑，又能止咳祛火。

我們需要雪梨6個、枇杷葉5片、蜜糖5杓、南杏10粒、蜜棗2顆、砂紙一張。首先我們拿5個雪梨，把上面五分之一切掉作為蓋子，然後把梨肉和梨核挖去。

接著把枇杷葉、南杏和蜜棗洗乾淨放到梨的內部。把剛剛剩下的一個梨削皮、去心、切成小塊。

最後把梨肉和蜜糖拌勻，放到雪梨裡，蓋上蓋子放到燉盅裡，封上砂紙，用小火燉2個小時就可以食用了。如果喜歡涼品，也可以放到冰箱裡冷藏，降溫後食用口感也很不錯。

今日小結

枇杷的果實、葉子都是止咳的良藥，還美味可口，所以咳嗽難受的時候不妨自己在家中通過枇杷食療來緩解咳嗽。

今日互動話題

你喜歡吃枇杷嗎？有興趣的朋友可以嘗試一下，將品嚐之後的感受分享給我們。

更多知識

【健康電台】餐桌上這個壞習慣，可能很「傷」心！養心做好2件事

【健康電台】這種特別的散步方式，緩解腰酸、腿疼，消除疲勞好處多！

圖片來自於網路