冬瓜營養不會挑？教你4個妙招挑冬瓜，挑到新鮮味道好

冬瓜大家都不陌生，冬瓜和其他瓜種不同，因為很多瓜都是可以直接生吃，而冬瓜只能作為一種蔬菜，但是冬瓜本身營養價值並不低，而且冬瓜個頭比較大，所以生活中還是比較常見的一種蔬菜，冬瓜有消熱、利水、消腫的功效，所以冬瓜多吃有好處，雖然冬瓜營養豐富，但是很多人都不會挑選冬瓜，因為冬瓜可以儲存比較長的時間，所以很難購買到新鮮的冬瓜，下面小編和大家分享4個挑選冬瓜的妙招，挑到新鮮味道好。

第一個妙招，看外皮，大家都知道瓜皮可以代表冬瓜的肉質，因為冬瓜外皮比較薄，所以很容易留下劃痕，挑選的時候應該挑選沒有劃痕的，外皮比較光滑的冬瓜。

第二個妙招，看顏色，冬瓜成熟之後瓜皮是墨綠色的，所以選擇墨綠色的冬瓜就對了

第三個妙招，看大小，因為冬瓜本身體型比較大，所以大家購買的時候應該切一部分即可，所以選擇冬瓜的時候還要看個頭大小來選擇。

第四個妙招，看軟硬，大家都知道冬瓜內部水分充足，所以果肉應該比較硬，如果感覺果肉比較軟，那就說明冬瓜的水分開始流失，或者是存放時間太長，不新鮮的結果，所以太軟的冬瓜不能買。

以上四種妙招能夠幫助大家挑選到更加滿意的冬瓜，不僅新鮮程度有保障，而且口感也會更加優秀，食用冬瓜好處也比較多，大家喜不喜歡冬瓜呢？