很多人對重慶的印象來自電影：《瘋狂的石頭》、《火鍋英雄》、《從你的全世界路過》……幾乎能成了重慶旅遊宣傳片；而最近突然大熱的抖音又玩火了重慶，洪崖洞的夜景、長江上唯一的纜車、解放碑的街舞、穿樓而過的捷運2號線（李子壩站）……這些被打卡的景點裡全是拍照片、錄抖音的人群。
仿佛《千與千尋》的世界：洪崖洞
無數電影中出現過的千廝門嘉陵江大橋
《從你的全世界路過》主要外景地貳廠和“周廠長”
上面這些影像都是稻糠最近在重慶實拍的，我們對重慶的印象還離不開電影裡的這些場景：
《火鍋英雄》和《從你的全世界路過》電影鏡頭
即便不去洪崖洞湊熱鬧，不去排兩個小時的長隊坐一回長江纜車，你也不要錯過一頓重慶老火鍋。吃重慶火鍋有太多的選擇，因其廣泛的基礎性和口味的差異，在重慶吃火鍋比在北京吃烤鴨、在天津吃包子、在廣州吃早茶選擇更多……你說這家好，我說喜歡那家，他還能說出更多！
重慶威解放碑斯汀酒店55層的重慶老火鍋
因此，在重慶吃火鍋沒有“誰正宗”一說，重慶人也不認“是否老字號”，“好吃”是必須的，其他才是環境和氛圍。這些年，去南山吃火鍋是一個接待外地朋友的傳統選項，因為環境巴適像在公園裡，還可以在山上遠眺重慶夜景。但去南山一般要有車，而且人比較多，稻糠新發現了一家吃重慶老火鍋的地方：交通方便，就在市中心解放碑；安全衛生，餐廳在五星級酒店裡；視野無敵，重慶繁華高樓觸手可及；味道正宗，地道重慶銅鍋。
錦肴軒重慶老火鍋（鴛鴦鍋）配十七門啤酒
這家具有網紅潛質的“重慶城區最高火鍋”就是今年3月底剛剛開業的、位於重慶解放碑威斯汀酒店最高層55樓的“錦肴軒重慶老火鍋”。這一層以前是威斯汀酒店的酒吧，如今變身為銅鍋井字格火鍋，地道重慶味配近距離“重慶森林”，不火才怪！
錦肴軒井字格銅鍋
在55樓吃重慶火鍋的無敵夜景
錦肴軒重慶老火鍋讓外地客人不出酒店便能吃到原汁原味的重慶火鍋，一直引領重慶高端酒店業的解放碑威斯汀又創先河。自2014年4月開幕以來，重慶解放碑威斯汀酒店一直是重慶的“網紅酒店”，超過200米高的51層空中大堂及向上連貫三層的木樓梯、53樓的懸空玻璃屋和54樓的懸空無邊界泳池一直是潮人打卡“聖地”。頭條號：稻糠
51-53樓的木樓梯
53樓的玻璃屋，提供海鮮小火鍋定製
在55樓的錦肴軒重慶老火鍋開業之前，53和54樓的錦肴軒海鮮小火鍋就已經名震山城了。重慶解放碑威斯汀酒店可能是全重慶第一家設火鍋的五星級酒店——雖然最初只是海鮮小火鍋，經營意識非常超前。海鮮小火鍋不僅滿足了重慶人吃優質海鮮涮鍋的需求，也讓來重慶的老外更容易接受“火鍋”這種吃法。在玻璃屋吃海鮮小火鍋隻接受預定，每天僅有一桌，售價4999元/兩人。玻璃屋不僅浪漫，還是拍抖音的好地方，稻糠的朋友super L在這裡發了一個抖音小影片，兩小時內播放量就超過5萬！
僅此一桌的玻璃屋，重慶求愛“聖地”
玻璃屋窗外最近的高樓WFC（環球金融中心，重慶第一高樓，上圖左）提供廣告字服務，可以定製成用餐客人要求的“XX我愛你”之類求婚示愛，威斯汀酒店提供這個套餐服務，稻糠打探，包含打廣告字服務的雙人浪漫套餐價格為：9999元。
浪漫玻璃屋的頭頂是54層透明泳池
54樓伸出樓體的泳池設計超前，也成為讓重慶解放碑威斯汀傲立於同品牌眾多酒店的“秘密武器”，甚至有常旅客說這家威斯汀是品牌旗艦店。目前泳池隻做景觀，不允許客人下水，要游泳有6樓健身房和室內泳池哈，這個泳池隻負責“美”，不負責玩水。
箭頭所指為53層玻璃屋和54層懸空泳池所在地
從55層俯瞰懸空泳池
最後這張從解放碑威斯汀酒店55樓俯瞰的圖片非常魔幻，讓稻糠想起了紐約和金剛……
歡迎訂閱頭條號酒店一哥：稻糠
文圖：汪紅雨
上期回顧：
河南有個花滿地
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室