減肥時控制好飲食蔬菜水果拌一拌堪稱減肥人士的福音

吃的好吃的健康是現在我們所有人共同的目標，飲食這一方面也是越來越注重，也都意識到合理飲食加運動，今天分享的就是減肥瘦身的沙拉做法。

沙拉是20世紀初，在美國的一座小城的一個名叫MaxCrossett咖啡館裡發明了一種沙拉醬，1931年卡夫購買並推出了奇妙沙拉醬，1933年在芝加哥的世博會上，奇妙沙拉醬一炮走紅，從此暢銷不衰。現在在我們中國像很多西餐廳和上等飯店也都在使用卡夫奇妙沙拉醬調配的沙拉菜式。不管是各種蔬菜還是水果，海鮮，禽蛋，肉類都可以用沙拉製作。

一般像我在家經常食用的就是，蕃茄，黃瓜，生菜，魚類，牛肉，雞肉，等等好多的食材都可以很隨意的去搭配，都非常的美味。最近迷戀上了健身，飲食更得營養搭配。

減脂的時候一定要記得這些重點，不要食用沙拉醬和千島醬！這兩樣的熱量真的高出你的想像，三杓的沙拉醬就超過一個肉餅的熱量，所以有人也會問我那沙拉要怎麼做？沒有沙拉醬的沙拉會好吃嗎？其實我最常用的就是這兩種，而且這些食材也方便買到，準備半個檸檬和海鹽黑胡椒，檸檬擠出汁加少量的海鹽黑胡椒攪拌均勻，味道也是不錯的。還有一種就是無糖優酪乳，大蒜末，薄荷葉末，這是比較清新的，其實這兩樣的味道完全能勝任沙拉醬的美味，重點是熱量還非常的低。

食材：胡蘿蔔，蘑菇，綠花椰菜，雞胸肉，黃瓜，番茄，蕃茄，檸檬，藍莓，海鹽黑胡椒，雞蛋

做法：1.首先是把雞蛋煮熟，把蛋黃去掉，留下蛋白。

2.綠花椰菜掰成小朵，開水煮一下冷水泡著。

3.雞胸肉洗乾淨用白鬍椒和料酒醃漬，口蘑切成片。

4.胡蘿蔔洗乾淨切成塊，黃瓜切成片，蕃茄切成兩半。

5.鍋裡不用加油就把雞胸肉煎一下，煎至肉變微黃，把胡蘿蔔口蘑翻炒。

6.加水，蓋上蓋子雞胸肉煮熟，出鍋的時候加入綠花椰菜和少量的海鹽黑胡椒就可以食用了。

沙拉做法：其實沙拉做法更簡單一點，喜歡什麼食材都可以用來做沙拉，常吃的也就是黃瓜，蕃茄，生菜，雞胸肉，堅果，蘋果，或者玉米很多的食材都可以搭配，檸檬切一半把汁水擠出來，加入海鹽黑胡椒攪拌均勻就可以吃了，不管是顏色搭配還是營養搭配都是非常的完美。