孕早期,是胎兒主要器官形成階段,在這個時期,胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質,尤其是蛋白質、葉酸、鐵。
而蔬菜中含多種維生素,瘦肉中含蛋白質,所以今天介紹的這道雜糧蔬菜瘦肉粥,非常適合孕早期孕媽咪食用。
一、材料準備
大米、糙米各50克,豬肉100克,菠菜、蝦皮、鹽、植物油各適量
二、製作步驟
1、大米、糙米淘洗乾淨,加水熬成粥備用
2、菠菜擇洗乾淨,切段備用
3、豬肉洗凈,切絲,備用
4、油鍋燒熱,倒入蝦皮爆香
5、放入豬肉絲翻炒
6、豬肉變色後,放入雜糧粥
7、接著放入菠菜
8、然後稍煮片刻,加適量鹽,即可出鍋
三、溫馨提醒
孕早期養成良好的飲食習慣,寶寶會更健康哦,孕媽咪記得:
1、少吃多餐,選擇自己平常喜歡吃的食物
2、不宜吃油膩、油炸、辛辣等不易消化食物
3、吃完正餐後,要隔些時間再喝水或湯
4、少喝或不喝濃茶、咖啡及含咖啡因的飲料
5、避免食用各種醃製食品,例如榨菜、酸菜、罐頭食品