這個我沉迷了5年的東西，今年更好吃了

我真的超愛榴蓮的，從2014年起被領導@比大熊 安利吃過之後，遇到榴蓮相關的東西就走不動路了。

我吃過紅蝦、葫蘆、貓山王、金枕頭、甲侖、乾堯、蘇丹王...

常吃金枕頭，性價比高但榴蓮味相對來說沒得那麽重，最喜歡貓山王和紅蝦！

這個讓我沉迷了那麽多年的東西，今年我發現了個全是淨榴蓮肉做的冰皮月餅！還是用的級別很高的貓山王淨肉。

薄薄的冰皮裡麵包的全是純的榴蓮肉，打開榴蓮濃鬱的味道直接上頭。

冰皮榴蓮月餅在幾年前就開始有做的了，實在不是很稀奇，某寶上一搜也是一大推。很多烘培工作室也會做。

大都不會說榴蓮餡料的品種，即便說了，也不會直說是純果肉餡料包心的。

我還查了下廚房廚藝達人們的做法，也說大部分榴蓮冰皮月餅的餡料是要先炒製過的。純果肉餡料的不好做也不好保存，成本還高。

大家都曉得，冰皮榴蓮，純肉是最爽的，不吐米米不把手吃臭，每口下去都還是純肉。光是想一哈我的口水牽稱了的流。

隨手盒馬了一哈現在賣的貓山王價格，純果肉239元/400g，買來就要吃完！整果2公斤以內，249/個，好貴啊啊啊。

今盤我發現的這家榴蓮冰皮月餅安逸了。直接表明是馬來西亞的貓山王和黑刺，用的還是純榴蓮肉，每一個上面都有防偽二維碼。

掃描二維碼就能看到由「中檢溯源」提供的整個榴蓮來源信息，成分，保存期限。正兒八經是正規渠道回來的貓山王和黑刺無誤了。

一個冰皮月餅60g，需要冷凍保存，吃法有2種。

冷凍拿出來直接吃，口感就像冰淇淋一樣，硬硬的。

我最喜歡解凍半小時之後吃，打開包裝撲鼻而來的榴蓮香味簡直不要太濃鬱！

想吃的時候隨時解凍就能吃，比起要買一整個完整的榴蓮方便不是一點點。

親測了兩個冰皮榴蓮月餅，都很很很好吃！完全沒得添加劑的味道。

我自己給兩種冰皮榴蓮做了丟丟區分。

入門級不出錯隨便吃——貓山王

貓山王的榴蓮月餅，跟我平時吃到的鮮果果肉沒得啥子區別。木薯粉做的冰皮稍微解凍一下切開直接就能吃。

餡料很單純很簡單，沒得花裡胡哨的東西，就是純的榴蓮肉。扎扎實實的貓山王純肉，超級香甜，還吃得出來榴蓮肉纖維的質感。

沒得粉粉的感覺沒得黃油搶味，就是純純榴蓮肉的鮮甜味。對榴蓮毫無抵抗力的美食頻道幾小隻，通通都被...折服了。

榴蓮進階愛好者必買——黑刺

黑刺連續好幾年獲得了馬來口味冠軍的稱號，地位很是高，果肉有點偏橙紅色。

比貓山王更濃鬱的榴蓮香味，稍微解凍之後就能聞到.

貓山王在我心目中已經屬於超級甜的水果之一了，黑刺的水果甜味還要更濃些。

比起貓山王有果肉纖維質感，黑刺的果肉基本上吃不到纖維，超級綿密。有點像凍到3分冷的奶油質感。

冰皮糯糯的，配起綿密的榴蓮肉，剛剛好，吃相豪邁的我，吃下來手都是這個顏色。

如果你是骨灰級榴蓮愛好者，一定一定要吃吃黑刺！

包裝是我愛的鐵盒裝，貓山王和黑刺是黃黑兩種顏色。

一盒6個裝，先鐵盒在塑封，包裝得很嚴實。

雖然榴蓮味道很濃鬱，但是沒把包裝撕開前一丁點兒味道都聞不到。不過一打開，一米範圍內味道就飄出來了。

配套6個鋼叉和小刀，方便切月餅。

冰皮月餅全部保存到-22°的冰櫃裡面，要吃再拿出來解凍。

每盒標配保溫袋和冰袋，到店上買的話不用擔心到家之後就化了，線上購買的話全程是順豐冷鏈運輸，到手上也是冰冰涼的。

如果覺得一盒太多了，也可以到店上去一個一個買來試，袋子就是透明的塑膠袋，攝影師喊我隨便坐到拍了張照，都好看的。

不管是送禮還是收禮，今年我基本上鎖死這家的冰皮榴蓮月餅了！

除了微店購買，她們還有2個店鋪可以供大家去線下選購榴蓮系產品。

每次去都不能錯過的4種不同品種的榴蓮，葫蘆、紅蝦、貓山王、蘇丹王。

50g，150g，500g不同分量裝的，38塊錢起，比起超市來說性價比高多了。

還有各種榴蓮製品——榴蓮咖啡、榴蓮奶昔、榴蓮冰沙、榴蓮冰淇淋等等，都是用貓山王果肉製作。

老闆做了9年的馬來西亞榴蓮生意了，人多斯文，還有點靦腆，還有點小帥

，遇到喊他請你們吃榴蓮呀！

飯 團 月 餅 攻 略

貓山王是大眾喜愛的口味，甜度口感都很好，隨便買不出錯；

黑刺是進階榴蓮愛好者不能錯過的選擇，更甜更濃，價格也貴些；

冰皮月餅必須要冷凍，吃好多解凍好多，不建議解凍後反覆冷凍，回影響口感

我買的這家，可以在網上買順豐冷鏈包郵送到家，成都市內有2個實體店可以現場購買（更省一點）；

飯團舔到臉皮去給乖乖些要了特別的折扣啊啊啊啊，有點小貴，但真的好吃！

飯醉團夥x榴蓮集

飯團獨家鵝友價

原價298元/盒貓山王冰皮月餅

飯團獨家268元/盒

原價328元/盒黑刺冰皮月餅

飯團獨家298元/盒

全國包郵

（除西藏、新疆、海南、內蒙）

鵝友自提，再優惠的基礎上，再少30元！

飯團自提價

貓山王冰皮月餅238元/盒

黑刺冰皮月餅268元/盒

自提需要提前線上付款，憑借訂單號到店核銷取月餅啦~

購買方式

1.關注飯醉團夥（微信號：cdfantuan）

2.在最近的歷史文章中找到《這個我沉迷了5年的東西，今年更好吃了》，戳閱讀原文獲取購買地址鏈接；

3.先領取30元飯團專屬鵝友代金券，下單購買直接少錢啦~

活動時間

領券時間：8月5日-8月19日

抵扣券使用時間：8月5日-11月20日

自提地址

世紀城店：世紀城路198號 榴蓮集

電話：13335920004

光華店：光華村街2號附7號 榴蓮集

電話：13335989828

營業時間

周一～周日：9:00-21:00

注意事項

自提價格在拚團的基礎上再便宜30元喲；

自提一定要備注自提時間和門市呀呀呀~；

還有一個月中秋，我已經吃了4輪月餅了，你們是不是也該吃起來啦？？？

第六屆大成月餅節開始啦~

每周都有不同花樣兒的活動給你萌~

請把今年的中秋節預算的份額都留給飯團

包你滿意嘞~