聽說前陣子哈爾濱迎來了初雪,這不就意味著,冰雕童話世界又要華麗回歸啦!
吉林、黑龍江交界處,松花江、牡丹江流經的地方,一到冬日低溫中的水汽會形成獨特的景觀——霧凇!
而今日的霧凇路線,除了夢幻的霧凇島...
TIPS:霧凇島在烏拉街滿族鎮松花江上,最佳觀賞期為12月下旬至次年2月底,不過今年冷得早,觀賞期也會適度提前;去往島上的渡口在韓屯,有橋通往島上,最佳觀賞地在曾通屯。
還有:
長春瓦罐烤土豆
在起點長春,江西煲湯的大瓦罐被大廚活靈活用,變身燒烤大武器。
烤出來的土豆外焦裡沙,再配上秘製辣醬,絕對是姑娘們的心頭好!
TIPS:錢鋒炭缸燒烤就在長春 東南湖大路與東嶺南街交匯往東100米,聽說帶上心愛的姑娘來吃烤土豆,告白成功的幾率會大大增加哦~
查乾湖·原始冬捕
查乾湖,蒙語叫查乾淖爾,意為白色聖潔的湖,盛產魚、蘆葦,漁獵文化延續了上千年,當達裡湖等地的冬捕都機械化了,查乾湖仍保持著“馬拉絞盤、冰下走網”的原始冬捕方式。
再加上東北那旮旯冬天巨冷,捕魚易保存運輸,因此,每年12月中旬至春節前是冬捕期,冬捕開始的那天會有大型開幕及祭湖醒網儀式,祭完湖後,經驗豐富的魚把頭會在提前鑿好的冰洞裡,撈一條活蹦亂跳的胖頭魚上來,這叫“開湖頭魚”,代表著好運與吉祥!
去年的頭魚有40多斤,拍出了918888元!頭魚拍賣結束,一年一度的冬捕正式宣告開始!
就是這條魚,價值918888!
伴著魚把頭有力的號子聲,身上掛滿冰珠的馬屁拉動出網輪,一張巨網被緩緩拉出水面,鯉魚、鯽魚、胖頭魚爭先翻出冰眼,轉眼就在冰面上堆起一個“魚垛子”。
漁民們有一個心口相傳的規定,漁網網眼都是6寸的,保證網上來的都是5年以上的大魚,小魚被人為漏掉,這就是郭爾羅斯蒙古族老話裡的獵殺不絕。
今年擁擠搶魚的身影,會有你嗎?
TIPS:查乾湖分南、北湖,冬捕在北湖湖心處,上午10點多感到完全來得及,看看湖上的冰雕;12點左右,可以去收網孔等待了,現場人很多,小心滑倒,收網時湖水會漫上來,建議提前準備好大塑膠袋套腳上,沒帶也沒關係,現場有賣的;下午1-2點,最後一網上岸,你要是看上了哪條魚,就直接搶,沒人跟你客氣。
對於吃貨來說,一場冬捕最重要的是就地消滅食材。
比方說胖頭魚,你可以選擇東北最受歡迎的吃法——醬燉胖頭魚,胖頭魚的鮮+東北大醬的香,回味無窮~
可以拿來做魚頭火鍋,或者搭配豆腐做湯,翻滾的霧氣勾搭得人口水直流,鮮香誘人!
胖頭魚還是查乾湖全魚宴,必不可少的主角,搭配煎好的油餅,也是不錯的選擇呢~
童話世界·雪鄉
作為一個堅挺多年的網紅,我不好評價雪鄉好與不好,且看走過的人怎麽說?
假如你是個沒見過雪的南方孩子,順路來玩一下還是挺好的,畢竟再怎麽造型,這也是真雪,圓自己一個冰雪童話不好嗎?
冰城·哈爾濱
都說不來中央大街、索菲亞教堂,等於沒來哈爾濱!
但是冬天不來冰雪大世界玩超大冰滑梯、雪博會看雪雕、兆麟公園賞冰燈遊園會、防洪紀念塔後的松花江、體驗狗拉爬犁......一樣等於沒來哈爾濱!
而且這座冰城,還藏著一道有“歷史”的美食——老太太燒烤!
想當年松光電影院還人潮湧動的時候,散場的小青年要是不請同行的美女,擼點老太太燒烤,那就活該他單身。
儘管由於城市規劃,老太太由路邊攤搬到室內又挪到新店面,熟悉的食客依然每晚不會缺席。
要問老太太家的代表特色是啥?老闆很“絕望”:每樣都好吃,怎選嘛~不過特別點的烤肥翅、烤生雞蛋絕對值得一試~
老太太,你欠我一份廣告費~
至於大家關心的老太太燒烤,為啥叫老太太?等你到了哈爾濱,親自去問老闆本人吧!
線路推薦
路線裡程:約1335公里
行程節點:長春-松原-霧凇島-雙峰林場-哈爾濱
旅程用時:行車時間4天,推薦5-6天
難度指數:★★★☆☆
風光指數:★★★★☆
最佳出行時間:12月-次年2月
Day 1
長春市80km農安縣145km查乾湖65km松原市
G12-G302
當日路況較好,大部分是高速路段,注意測速和路線積雪。
景點推薦
1.查乾湖,冬捕場面原始壯觀,25元/人。
Day 2
松原市110km扶余市50km榆樹市100km霧凇島
S301-S302-G202
當天路況不錯,全程省道為主,注意車速和路線積雪。
景點推薦
1.霧凇島,夢幻霧凇天下奇,60元/人,擺渡費30元/人。
Day 3
霧凇島190km秋梨溝鎮195km雙峰林場
G12-G11-莫延公路
當日路況不錯,大部分高速,去“中國雪鄉”--雙峰林場的路上景色甚好,可停車拍照,有時間的朋友還可前往松花湖、鏡泊湖玩耍一番。
景點推薦
1.雪鄉,童話世界,80元/人。
2.鏡泊湖,中國最大的高山堰塞湖,鏡泊湖主景區80元/人,火山口地下森林55元/人,鏡泊峽谷60元/人。
3.松花湖,四季景色分明,30元/人。
Day 4
雙峰林場160km亞布力滑雪場120km帽兒山鎮120km哈爾濱市
X083-G301-G10
當天路況一般,雙峰林場出來是彎路較多的縣鄉道,小心行駛,後半段為高速路段,注意測速即可。
景點推薦
1.亞布力滑雪場,我國最大的綜合性滑雪訓練和比賽基地,高山纜車觀光280元/人,初級滑雪200元/人/3小時,初級滑雪260元/人/4小時。
一年一度的雪季到啦,準備好去哪裡賞雪了嗎?
-部分圖片來源網絡-
來源/公號:自駕地理